おもち

津南町の方に、おもちをいただきました。



一見何の変哲もない切り餅ですが、、、

市販の一般的な切り餅では得られない弾力とねばり。

そして、煮続けても形が崩れたり、どろどろに溶けたりせず、ねばりが持続。

かと言って、調理に時間が掛かるわけではありません。

とても美味しいおもちでした。

ごちそうさまでした。

津南町恐るべし。